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Atelier réparation
Description
La pierre à aiguiser Kane Tsune céramique double grain 120/1000 est un outil indispensable pour les passionnés de coutellerie, les chasseurs et les cuisiniers souhaitant maintenir leurs lames dans un état de coupe optimal. Conçue selon la tradition japonaise, cette pierre à eau céramique double face offre une solution complète pour la remise en état et l'entretien régulier des couteaux.
La face grain 120 (brut) est spécialement destinée aux lames fortement émoussées ou endommagées. Elle permet de reprendre rapidement le fil de coupe, de corriger les petits éclats et de redonner sa géométrie d'origine à la lame.
La face grain 1000 (medium) est idéale pour l'aiguisage courant. Elle affine le tranchant obtenu avec le grain grossier et procure une coupe nette et efficace adaptée à la plupart des utilisations quotidiennes.
Fabriquée en céramique de haute qualité, cette pierre s'utilise avec de l'eau afin d'optimiser l'évacuation des particules métalliques et d'assurer un aiguisage régulier. Livrée avec une base antidérapante, elle garantit stabilité et sécurité pendant l'utilisation.
Caractéristiques :
Marque : Kane Tsune (Kanetsune)
Modèle : KC-651
Type : Pierre à aiguiser céramique à eau
Grains : Double face 120 / 1000120 : Gros grain (restauration)
1000 : Grain moyen (aiguisage)
Dimensions de la pierre : 170 × 53 × 25 mm
Matériau : Céramique
Utilisation : Avec de l'eau
Base antidérapante : Oui
Fabrication : Asie sous contrôle qualité Kanetsune
